Ножи из стали S30V

S30V — одна из первых порошковых сталей, созданных именно под ножи, а не адаптированных из промышленности. В 2001 году ее разработала компания Crucible Industries в США. Целью было создание лучшего баланса между прочностью и коррозионной устойчивостью. Материал стал сразу популярным, а ножи из стали S30V начали делать многие известные бренды, включая Spyderco, Benchmade, Zero Tolerance и пр.

Для каких задач подходят ножи из стали S30V

S30V относится к ножевой стали премиум-класса. У нее оптимальная твердость 59–61 HRC. Основу составляет железо, к которому добавляют:

• 1.45% углерода для твердости;
• 14% хрома для защиты от коррозии;
• 4% ванадия для повышения износостойкости;
• 2% молибдена для прочности и стабильности.

В отличие от инструментальных порошковых сталей типа М390, здесь нет повышенной твердости, поэтому обломать кромку при силовой работе практически невозможно. Это ключевое отличие разрешает не только резать твердые материалы, но даже рубить их. Из CPM S30V делают кухонные, туристические, тактические версии и ножи EDC. Они хорошо зарекомендовали себя при боковых нагрузках. Еще у них более живучая кромка, которая важна, когда долго нет возможности наточить нож (долгие походы, тактические операции, выживание).

Преимущества ножей из стали S30V

Выделим ключевые преимущества, почему нож из стали S30V такой востребованный:

• универсальное использование от EDC до аутдора;
• необходимость в минимальном обслуживании;
• предсказуемая работа во время резки;
• длительное сохранение остроты режущей кромки;
• хорошая устойчивость к коррозии;
• улучшенная износостойкость;
• отсутствие чрезмерной хрупкости, как у углеродистой стали или других порошковых марок.

При этом точить S30V нож гораздо легче, поэтому вы потратите меньше времени и сил.

Как выбрать нож из стали S30V

Ножи из порошковой стали S30V бывают разных форм, типов и с различными особенностями, что важно учитывать при выборе:

• Назначение модели. В зависимости от будущей области использования сразу ищите в боковом фильтре каталога охотничьи, армейские, тактические или кухонные ножи.
• Тип конструкции. Фиксированные версии более прочные, но имеют увеличенные габариты. Складные ножи из стали S30V компактнее, удобны для ношения в кармане или на поясе.
• Способ открытия. Очень много моделей открываются при помощи шпенька или круглого подпальцевого отверстия. Это удобно для бесшумного раскладывания, чтобы не привлекать лишнего внимания. Флип пригодится для быстрого раскрытия ножа с характерным звуком.
• Тип замка. Аксис-лок более надежен для силовой работы, но для закрытия нужно двери руки. Аналогично и с Back lock. Во втором случае пальце не на пути следования клинка, что повышает безопасность. Compression lock — еще одна разновидность такого механизма. Лайнер-лок удобен для складывания одной рукой, но не такой надежных под нагрузкой.
• Длина режущей части. Короткие ножи из S30V с длиной лезвия 30-60 мм подойдут для вскрытия упаковки, строгания, прокалывания. Нарезать еду практичнее с клинками 80-110 мм.

Ножи из стали CPM S30V лучше заказывать в известном интернет-магазине, чтобы действительно получить оригинальный товар в фирменной упаковке с гарантией, а не подделку.

Особенности ухода за ножами из стали S30V

Приведем несколько полезных рекомендаций по уходу:

• Точить ножи из стали CPM S30V лучше регулярно (если есть возможность). Тогда достаточно будет несколько проводок для восстановления остроты. Заточить полностью тупой нож гораздо труднее и дольше по времени.
• Для заточки используют пластину с алмазным напылением, а финишную обработку выполняют керамическим бруском.
• После резки кислых или соленых продуктов клинок моют и протирают.

Хранить нож S30V следует в сухих ножнах или просто на полке. Никаких дополнительных требований нет.

Где купить нож из стали S30V в Украине

В нашем интернет-магазине вы найдете более 70 моделей ножей из порошковой стали от известных фирм. Это 100% оригинал, а значит заводское качество сборки, острая заточка из коробки, фирменный чехол. Чтобы купить нож из стали S30V, нужно заполнить небольшую форму онлайн. Укажите свой номер телефона, данные получателя и отделение Новой Почты для доставки. Ножи купить еще проще, если позвонить менеджеру и назвать понравившуюся модель.

FAQ

Можно ли точить ножи S30V в полевых условиях?

Да, можно. Для этого пригодится компактный алмазный брусок. Обычные камни работают медленно.

Можно ли брать модель из S30V в качестве первого ножа?

Конечно можно. Это суперсталь, которая потребует от вас минимального обслуживания и подойдет для большинства повседневных задач. Единственное, нужно быть готовым к чуть более сложной заточке.

Что лучше — нож S30V или D2?

В этом сравнении лучше ножи из стали S30V, поскольку они устойчивее к коррозии и дают более чистый рез. Но цена таких моделей выше.