Ножи из дамасской стали

Мало кто знает, но, несмотря на свое название, узорчатая сталь для клинков изначально была изобретена в Индии. Затем технология по ее производству распространилась в Сирию. На IX–XV века пришелся расцвет производства таких лезвий, центр которого оказался в Дамаске. Из-за этого материал стали называть дамасской сталью. Из нее изготавливали мечи, кинжалы и ножи с уникальным узором, относящиеся к элитному классу. Обладание таким оружием было символом высокого статуса. К середине XVIII века оригинальная технология изготовления была утеряна. Сегодня нож из дамасской стали – это продукт пакетной ковки, обеспечивающий высокую прочность клинка и красивый рисунок. Такие аксессуары нашли широкое применение в быту, а также среди охотников, рыбаков и военных.

Виды ножей из дамасской стали

Современные ножи из дамасской стали производятся путем нагрева и сваривания нескольких видов стали. Обычно это высокоуглеродистая (для твердости) и низкоуглеродистая сталь. Количество слоев может варьировать от 20-100 до нескольких тысяч. Пакет многократно перековывают, что приводит к образованию неповторимого узора дамасской стали. Затем металл формуют и травят кислотой, чтобы проявить рисунок еще больше. 

Из дамасской стали изготавливают складные ножи. Длина клинка составляет 80-110 мм. Модели легкие, запросто помещаются в карман, подходят для скрытого ношения. По способу открытия они делятся на ручные (при помощи шпенька, подпальцевого отверстия или выемки), полуавтоматические и автоматические. 

Ножи с фиксированным клинком из дамасской стали бывают с лезвием длиной 90-150 мм, с односторонней и двухсторонней заточкой. Они более массивные и прочные, подходят для силовой работы. Носятся в ножнах.

Где применяются ножи из дамасской стали

Поскольку современная технология производства предполагает смешивание большого количества слоев и произвольную ковку, каждый рисунок клинка ножа из дамасской стали получается неповторимым. Это делает нож уникальным, что посодействовало активному коллекционированию. 

Складные ножи с лезвием из дамасской стали применяются в качестве EDC. Еще их берут на рыбалку, в походы, поездки и путешествия. Нож с фиксированным клинком используется как охотничий или боевой. 

Преимущества ножей из дамасской стали

Вот основные преимущества ножа из дамасской стали:

• повышенная прочность – лезвие устойчиво к сколам, излому;
• длительное сохранение заточки – порой до месяца при активном использовании;
• уникальный рисунок, делающий каждую модель эксклюзивной;
• привлекательный внешний вид премиальных ножей;
• хороший рез благодаря высокой твердости и многослойной структуре.

Заточка и уход за ножами из дамасской стали

Дамасская сталь содержит высокий процент углерода, но в ней почти нет или отсутствует хром. Поэтому после нарезки лука, лимона и других продуктов с агрессивным соком, важно тщательно промывать лезвие и вытирать насухо. Периодически клинок нужно смазывать маслом, особенно перед длительным хранением. Держать нож необходимо в сухом, проветриваемом месте и лучше вне кожаных ножен, которые могут натягивать влагу. 

Используйте для заточки водные или алмазные камни зернистостью 1000-6000 грит. Выдерживайте угол 20-25 градусов. Применяйте специальную точильную систему, чтобы точно выставить угол и случайно не пройтись камнем по всему спуску. В противном случае вы оставите царапины на узоре. Не точите клинок в электрических точилках – они перегревают металл, портят закалку и рисунок.

Где купить нож из дамасской стали в Украине

В Украине купить нож из дамасской стали можно в нашем интернет-магазине Fonariki. У нас ножевая продукция от мировых производителей, использующих проверенные технологии и придерживающихся высоких стандартов изготовления. Вы получите оригинальный нож с лезвием из дамасской стали, который прослужит вам не один год. Доставка по Украине бесплатная. По Киеву привезем заказ своим курьером.

Часто задаваемые вопросы

Нож из дамасской стали нержавеющий?

Зачастую при изготовлении дамасских ножей применяется углеродистая сталь ради высокой твердости и долгого сохранения заточки. В ней мало хрома и других легирующих элементов, поэтому повышенная влажность, контакты с кислотой и солями могут приводить к коррозии. Необходимо тщательно очищать металл после применения и хранить в сухом месте. 

Чем отличается оригинальная дамасская сталь от подделки?

Настоящая дамасская сталь многослойная. Реплики лишь имитируют рисунок снаружи при помощи гравировки.

В чем особенность рисунка клинка из дамасской стали?

Рисунок формируется случайным образом и зависит от количества слоев, длительности ковки, поэтому не бывает двух одинаковых узоров.

Популярні категорії товарів: