Описание точилки для ножей Lansky Professional Knife Sharpening System LKCPR:

Точилка для ножей Lansky Professional Knife Sharpening System LKCPR – это целый комплекс инструментов, предназначенный для придания бритвенной остроты ножам.

Основой набора является зажим для ножа, позволяющий фиксировать угол, под которым проводится заточка. Рабочие инструменты заточки – точильные камни – имеют рукоятки, различающиеся по цвету (в зависимости от степени зернистости). В данном наборе пять таких камня: среднезернистый серрейторный, крупнозернистый, среднезернистый, мелкозернистый и ультра мелкозернистый. Для каждого из точильных камней имеется своя направляющая. Кроме этого, в набор входит масло для точильных камней, с помощью которого достигаются лучшие результаты и которое одновременно уменьшает износ самих камней, продлевая их срок службы. Набор хранится в аккуратном кейсе, где каждый предмет имеет свое место.

В комплект набора Lansky LKCPR входит:

- бежевый брусок для зубчатого лезвия (серрейтор)
- ярко-красный, жесткий камень LS120 (120 Grit)
- зеленый, средний камень LS280 (280 Grit)
- синий, мягкий камень LS600 (600 Grit)
- желтый, ультра-мягкий камень LS1000 (1000 Grit)

- зажим для клинка с возможностью уcтановки разных углов
- направляющие стержни для каждого бруска
- специальное масло для заточки
- винты для зажима ножа
- пластиковый пенал для хранения всех деталей системы

Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:
17° Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.
20° Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.
25° Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.
30° Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам

Lansky производит семь разных наборов, отличающихся количеством и видом точильных камней.

Купив один из наборов, в дальнейшем можно дополнить его необходимыми камнями - они продаются и отдельно. Камни делятся на:

• натуральные - Арканзас
• с алмазным напылением Diamond
• камни с синтетическим абразивом
• два вида камней - medium и fine, имеют дополнительный вариант - для заточки серрейтора. Их рабочая поверхность не плоская, а клинообразная.

Виды камней, их коды по Lansky, приблизительное зерно, и цвет держателей приведены в следующей таблице

Также Вы можете посмотреть другие модели этого раздела - точилки Lansky.