Туристические сковородки

Первыми прототипами сковородок выступали плоские камни. Их клали на угли, ждали, пока они разогреются. Затем сверху выкладывали мясо, рыбу, яйца или лепешки из теста. Но носить такой камень с собой было тяжело при частой перестановке лагеря, а найти подходящую форму камня на новом месте удавалось не всегда. В IX–XI века в Европе и Азии с развитием кузнечного дела появились стальные сковородки. А в середине ХХ века, при популяризации походов, альпинизма, понадобилась легкая сковородка для туризма. С ее изобретением значительно уменьшился вес туристического снаряжения.

Зачем нужна туристическая сковородка в походе?

Туристическая сковорода – это универсальный инструмент, который решает сразу несколько задач в условиях дикой природы. На ней можно:

• жарить рыбу, мясо, бекон, яйца, овощи;
• разогревать магазинные блинчики, котлеты, другие полуфабрикаты;
• готовить лепешки, блины, оладьи, сырники. 

За счет увеличенной площади дна сковорода туристическая походная быстрее прогревает большой объем пищи, чем котелок или кастрюля. Жарка ускоряет приготовление продуктов по сравнению с варкой. Это пригодится вечером, после долгого похода, когда уже нет сил что-то выготавливать, или утром, когда нужно быстро позавтракать и отправляться в путь. Для готовки понадобится плита туристическая, что тоже сэкономит время. Ради экономии на объеме и массе снаряжения можно не брать походную плиту, но тогда придется каждый раз разводить костер.

Виды туристических сковородок

Сковороды для туризма бывают нескольких видов, отличающихся формой. У каждой есть свои особенности:

• Классическая – имеет широкое круглое дно. Универсальна для жарки любых продуктов и подогрева пищи.
• Сковорода-садж – оснащена дном небольшого диаметра и широкими полями, образующими невысокие бортики. Позволяет готовить с минимальным количеством масла, а также накладывать увеличенный объем продуктов за счет широких полей.
• Садж с рифленым дном. Хорошо подходит для жарки мяса, рыбы с эффектом гриль. Бороздки дают стечь лишнему жиру, а продукты не подгорают.

Складная сковородка из силикона с металлическим дном очень компактная в сложенном виде. Однако гибкие бока могут оплавиться. Для ее использования необходимы туристическое горелки небольшой мощности. 

Как выбрать сковороду для похода

Выбирая походную сковородку, учитывайте следующее:

• Материал. Бывает чугун, сталь, алюминий, титан. Сковородка из алюминия будет легкая (200 г) и дешевая. Титановая окажется еще легче (около 115 г), но обойдется дороже. Стальные и чугунные версии имеют среднюю стоимость, однако весят 800-1000 г.
• Диаметр. Размер сковородки бывает от 15 до 39 см. Небольшой модели хватит на 1-2 человек. Чем больше группа туристов, тем вместительнее должна быть походная сковорода.
• Возможность складывания. Складывающаяся вбок или вверх ручка сокращает габариты посуды, упрощая размещение в рюкзаке. 
• Наличие крышки. Сковорода с крышкой для похода ускоряет подогрев или готовку, а также позволяет тушить продукты на слабом огне.
• Наличие антипригарного покрытия. Сковородка с тефлоновым покрытием требует меньше масла, к ней не пристает пища.

Вы можете купить туристическую посуду набором и среди различной походной утвари будет кемпинговая сковорода. Зачастую так получается дешевле, а еще сама сковорода размещается внутри котелка или наоборот ради сокращения габаритов. А можно выбрать походную сковородку отдельно по своим потребностям.

Где купить сковороду туристическую в Украине недорого

Мы предлагаем сэкономить и купить туристическую сковороду в Киеве в нашем интернет магазине Fonariki. На товары известных брендов регулярно устраиваем акции. Если заказываете модель по цене от 1000 грн, доставка по Украине бесплатная. Обращаясь к нам, вы получите оригинальную продукцию, которая прослужит много лет при правильном использовании.

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли туристическая сковорода для готовки на костре?

Это зависит от особенностей конкретной модели. Не рекомендуются для использования на открытом огне сковородки с тефлоновым покрытием. Алюминиевые разрешено ставить на угли, но жар должен быть не сильным, чтобы конструкция не деформировалась. Чугунная и стальная сковородка для костра могут использоваться без ограничений.

Как правильно мыть походную сковороду?

Для ухода за внутренней поверхностью используйте мягкую губку и безабразивное моющее средство. Снаружи, если поверхность не из анодированного алюминия, можно чистить чем угодно. 

Нужно ли прокаливать перед первым использованием походную сковородку?

Чугунные и стальные модели лучше прогреть, предварительно смазав маслом. Это создаст защитный слой. Алюминиевая сковорода для туризма или с антипригарным покрытием не нуждается в такой подготовке.