Ножі садові

Садівництво завжди відігравало важливу роль у житті людини. У давні часи для зрізання трав, плодів і невеликих гілок використовувалися примітивні ножі з каменю і бронзи. У середні віки з'явилися металеві ножі з лезом із заліза. Ближче до нашого часу, із зростанням інтересу до ботаніки, в Європі почали робити спеціалізовані моделі. Зараз ножі для щеплення дерев значно підвищують зручність догляду за рослинами і прискорюють виконання роботи. Такі моделі використовують в садівництві, флористиці, сільському господарстві. Ніж для окулірування і щеплення стане в нагоді всім дачникам, флористам, власникам приватних будинків, оранжерей, садових угідь.

Види садових ножів та їх призначення

Садовий ніж найчастіше буває складного типу. За призначенням виділяють кілька видів інструменту:

• Зі скошеним вістрям і рівним лезом. Застосовується для копулювання. Дві молоді гілки однакової товщини зрізаються під кутом і з'єднуються одна з одною для щільного зрощення. Таким лезом зручно зрізати бур'яни, зачищати кору навколо рани на гілці.
• Зі вигнутим лезом (серповидним). Так виглядає ніж для щеплень дерев. Використовується для відділення бруньки і подальшої посадки на підщепу. Загнуте лезо полегшує виконання акуратних підрізів по дузі. Це важливо при видаленні дрібних пагонів або при зачищенні.
• З латунною кісточкою. Ще один елемент, яким володіє ніж для щеплення. Плоский шпатель застосовується для відгинання кори, щоб встановити бруньку прямо на деревину. Латунь м'якша за сталь, не пошкоджує волокна і камбій. Іноді коропідйомник може бути не окремим елементом, а частиною леза щепного ножа. Це економить місце, зменшує вагу інвентарю.

Бувають комбіновані садові ножі для обрізки щеплення та окулірування. У них присутні всі перераховані інструменти. На додаток може бути пилка, щоб спиляти невелику гілку. У деяких моделях є щипці, щоб акуратно відокремити бруньку. Складний ніж зручніше носити з собою в кишені, оскільки він займає мало місця. При цьому інструмент завжди під рукою, щоб відразу застосувати його за призначенням.

Матеріали леза і рукояті

Оскільки лезо регулярно розрізає кору і контактує з деревним соком, клинок виготовляється з нержавіючої сталі. Це захищає його від корозії, забезпечує гладку поверхню, легке занурення в деревину (при належному заточуванні). Деякі виробники виготовляють ножі з Sandvik 12C27. Шведська сталь має твердість 56-59 HRC, тому вона краще тримає заточку, повільніше тупиться при активному застосуванні. Вона не така примхлива в догляді, як порошкові сталі.

Рукоятка може бути з поліаміду або його різновиду - нейлону. Це легкі матеріали, які не бояться бруду, води, побутової хімії. Не розбухають і не розшаровуються, а також зберігають свої властивості при морозі або в спеку. Довговічніші за звичайний пластик. Інші бренди використовують натуральну деревину, наприклад, бук. Такий садовий ніж приємно тримати в руках, ним зручно працювати тривалий час. 

Як заточити садовий ніж

Прищепні ножі з рівномірним спуском точаться, як і звичайні клинки, але з деякими важливими особливостями:

1. Лезо очищається від соку і бруду.
2. Виставляється кут 20-25 градусів (а не 30-35), щоб полегшити вхід в деревину.
3. Здійснюються протяжні рухи по каменю з чергуванням сторін. 

Можна при таких рухах робити легку додаткову протяжку від п'яти до вістря. Якщо потрібно заточити серповидний клинок, то у нього зазвичай скос кромки тільки з одного боку. Ось її і потрібно водити по каменю, виставивши правильний кут. Після закінчення заточування проводять кілька разів лезом по абразиву з іншого боку для видалення задирок. 

Як вибрати ніж для роботи в саду

При виборі визначтеся з майбутніми завданнями в саду. Для силової обрізки гілок і бур'янів потрібен більший клинок довжиною 100-110 мм. Садові ножі для щеплення можна взяти поменше – з довжиною леза 70-90 мм. Компактна модель хороша для частих робіт.

Якщо хочете експериментувати з пересадкою бруньок рослин, купуйте версію з серповидним лезом. Для класичного щеплення гілок потрібно пряме лезо. Підйомник кори знадобиться в будь-якому випадку, тому його наявність обов'язково на лезі або у вигляді окремого інструменту.

Хороший ніж для щеплень від відомого бренду буде зручний у застосуванні і прослужить довго. Як показує практика, популярністю у садівників і флористів користуються ножі Victorinox (Швейцарія), Opinel (Франція).

Де купити хороший садовий ніж в Україні

Якщо ви садівник, власник розплідника, флорист, і вам потрібні окулірувальні ножі, купити їх можна в нашому магазині Fonariki. У нас представлені складні моделі від перевірених брендів. Це гарантує зручність роботи, якість матеріалів, довговічність. Є комбіновані версії і з окремими інструментами. Доставка з Києва по Україні здійснюється Новою Поштою. 

Часто задавані питання

Як доглядати за садовим ножем?

Після кожного використання протирайте інструмент, інакше сік дерев залишить наліт, що знизить ріжучі властивості. До того ж такі забруднення збільшують ризик окислення металу. Складаний садовий ніж потребує періодичного змащування шарніра.

Чи можна замінити садовий ніж секатором?

Секатор – це садові ножиці для обрізки сучків і гілок. Садовий ніж потрібен для більш точних операцій: щеплень, зачищення, надрізів, тому краще замовити окремий інструмент.

Чи підходить щеплювальний ніж для роботи з трояндами і виноградом?

Так, особливо серповидний садовий ніж для щеплень. Він добре зрізає тонкі пагони, робить чистий зріз, не пошкоджує рослину.

Популярні категорії товарів: